1、1日齡犢牛的喂養

斷臍、擦洗、稱重、打耳號（產后24小時）、做好犢牛健康檢查，建立犢牛檔案，將犢牛在產后24小時從產房運送到犢牛舍內喂養。首先，喂初乳，擠出初乳，按擠奶程序進行擠奶，并判定初乳是否為好奶，凡是奶汁異常者不能作為初乳喂犢牛，需喂其他母牛的優質初乳。犢牛出生后30分鐘內喂第一次初乳，出生第六小時、出生第12小時各喂一次初乳。其次，夏季奶的溫度37.5~38.5℃，冬季38.5~39.5℃。產房飼養員在飼喂前必須嚴格測溫后才可飼喂犢牛。

視犢牛的個體大小、強弱有所區別，一般第一次喂量為1.5~2.0千克，第二次喂量為2千克，第三次喂量為2千克，以保證犢牛能吸收母乳中足夠的免疫球蛋白。用奶瓶或胃管喂奶，若因犢牛體弱，吃奶太慢或因犢牛頭數多而喂初乳人員少時，為盡快使犢牛吃上初乳，可用胃管灌服初乳。每喂完一頭犢牛，對用過的胃管要用消毒液消毒，或用75%酒精棉球消毒后再喂第二頭。1日齡犢牛在犢牛舍的犢牛籠內喂養，犢牛臥床及運動場均應鋪軟草，厚度不得低于3厘米，防止犢牛因站立不穩而發生摔傷，墊草要保持干燥、清潔。凡被糞尿嚴重污染的墊草都要及時更換。

犢牛1日齡注射“科特壯”（主要成分為布他磷和鈷胺素）10毫升，以提高犢牛的食欲和分娩應激綜合癥，注射“拜有利”（主要成分為恩諾殺星）10毫升，減少在分娩過程中因誤吸入羊水而導致肺炎發生。若犢牛下生后關節腫大肢體變形時，用維生素A、D注射液肌肉注射。

2、10日齡犢牛的喂養

10日齡的犢牛需在犢牛籠的飼草架上補飼優質干草，訓練犢牛自由采食干草，促進瘤胃、網胃發育，飼草應少量多次添加。隨著日齡的增加優質干草添加量隨之增加，并防止犢牛舐食異物，如土塊、泥沙等。要有潔凈的水源供犢牛飲水，犢牛保持24小時供水。7~14日齡開始去角，一般不超過30日齡，可用電熱犢牛去角器去角。應仔細檢查母犢牛的乳頭，正確區分正常乳頭和副乳頭，若發現犢牛有副乳頭，應盡快在2~3周齡時手術切除。操作方法是對犢牛仰臥保定，0.5%鹽酸普魯卡因副乳頭基部浸潤麻醉，在副乳頭基部做環狀切口，切除副乳頭，皮膚切口結節縫合，碘酊消毒。犢牛的健康檢查應由犢牛飼養員或保育員來承擔。每天2~3次觀察每個犢牛的吃奶、飲水、糞便及精神有無異常，發現異常及時告訴獸醫進行檢查。對發生異常的犢牛要由獸醫檢查體溫、脈搏、呼吸、可視黏膜色澤，糞便性狀。做心、肺、胃腸的系統檢查，必要時做實驗室診斷。根據檢果結果提出診斷與處理措施，登記并報信息中心建立電子檔案。

3、2~6月齡犢牛的喂養

一般在60日齡斷乳。當犢牛連續3天內，每天采食開食料能達到2.4千克時，并能隨時采食優質干飼草時，體重已達到75~80千克時，即可斷乳，然后轉群到斷乳犢牛舍內喂養。斷乳后犢牛按年齡和體重分管，保證優質犢牛料和充足飲水，犢牛料由每天1.4~1.8千克逐漸增加并供應優質干草。

4、犢牛舍的管理

飼喂要三定。定時，飼喂要固定次數和時間，以提高犢牛的食欲和消化力，在10日齡以內，每天3次喂奶，10日齡以后改為每天2次喂奶。定量，應按犢牛喂奶及喂開食料飼養方案合理投喂食物，不可過量，以免引起消化不良。定溫，奶不可太涼與太熱，每次喂奶前要測定奶溫，使奶溫保持在38.5~39.5℃。

定期稱體重。犢牛下生后稱體重，并登記入檔，以后每隔6天稱一次體重，并做詳細登記，根據體重的變化，調整奶量，以及開食料的數量。

舍內環境控制。犢牛床每天清理2次，犢牛籠應始終保持干凈。犢牛的被毛要每天進行刷拭，不允許粘有糞便。犢牛籠和地面每天進行一次徹底刷洗與消毒。始終保持畜體干凈、工具干凈和地面干凈。犢牛舍內污水要排出暢通，嚴防舍內積水，盡量保持舍內干燥。犢牛舍內溫度夏季在28℃以下，冬季應在15℃以上，溫差過大，通風不良，濕度過大，是引起呼吸道病的誘因，相對濕度不能超過55%。當室內溫度超過33℃時要用淋浴降溫。

犢牛的驅蟲。牧場犢牛的最常患的寄生蟲病為蛔蟲病和球蟲病。驅蛔蟲為7日齡用左旋咪唑或丙硫酸苯咪唑，劑量為10~15毫克/千克體重，1次/天，連喂2天，放入奶中喂服。預防球蟲為10日齡和20日齡各投服一次復方磺胺間甲氧嘧啶，劑量為50毫克/千克體重，2次/天，連用2天，藥隨奶喂入。